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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | FONTAN, R. da C. I.; VERÍSSIMO, L. A. A.; SILVA, W. S.; BONOMO, R. C. F.; VELOSO, C. M. Cinética da fermentação alcoólica na elaboração de vinho de melancia. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 29, n. 2, p. 203-210, jul./dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | CARVALHO, B.M.A. de; BONOMO, R.C.F.; CARVALHO, L.M. de; FONTAN, R. da C. I.; ALCÂNTARA, L.A.P.; SOUZA, V.C. de Parâmetro de qualidade físico-químicos de polpas congeladas de frutas tropicais Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, 186/187, p.153-157, jul./ago. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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